Tapa De Asado Con Vegetales
TAPA DE ASADO CON VEGETALES super rico para resolver tu menú!
PROCEDIMIENTO:
1. Para la tapa limpiar y desgrasarla apenas, tomar la tapa de asado y adobar con la mezclar las especias y condimentos.
2. Colocar sobre la parrilla la carne y cocinar.
3. Para la guarnición cortar los vegetales a la mitad, salpimentar y cocinar a la parrilla.
4. Para los morrones cortar a la mitad salpimentar, rellenar con un poco de mozzarella y huevo.
Ingredientes
Para 4 porciones- Tapa de asado 1 unid.
- Ajo en polvo ½ cda.
- Cardamomo ½ cda.
- Cebolla en polvo ½ cda.
- Pimentón ½ cda.
- Comino ½ cda.
- Jengibre en polvo ½ cda.
- Sal y pimienta.
Vegetales a la parrilla
- Akusay 1/2 unid.
- Papas 2 unid.
- Choclos 2 unid.
- Zucchinis 2 unid.
- Morrón amarillo y rojo.
- Huevo 4 unid.
- Mozarella.
Preparación
TAPA DE ASADO CON VEGETALES super rico para resolver tu menú!
PROCEDIMIENTO:
1. Para la tapa limpiar y desgrasarla apenas, tomar la tapa de asado y adobar con la mezclar las especias y condimentos.
2. Colocar sobre la parrilla la carne y cocinar.
3. Para la guarnición cortar los vegetales a la mitad, salpimentar y cocinar a la parrilla.
4. Para los morrones cortar a la mitad salpimentar, rellenar con un poco de mozzarella y huevo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
