Tacos De Cuadril Y Panceta
Para las masas, calentarlas sin materia grasa de ambos lados en sartén caliente.
Para el relleno, dorar la panceta en bastones sin materia grasa y sumar el cuadril fileteado. Agregar un poco de oliva, dorar la carne y sumar la cebolla, morrones y ajo fileteados. Salpimentar y armar los tacos.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa de taco c/n
Cuadril 500 grs
Cebolla 1
Morrón rojo ¼
Morrón verde ¼
Cebolla morada 1
Ajo 4 dientes
Aceite de oliva
Preparación
Para las masas, calentarlas sin materia grasa de ambos lados en sartén caliente.
Para el relleno, dorar la panceta en bastones sin materia grasa y sumar el cuadril fileteado. Agregar un poco de oliva, dorar la carne y sumar la cebolla, morrones y ajo fileteados. Salpimentar y armar los tacos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
