Suprema Napolitana Con Papas Fritas
Abrir las supremas y condimentar con sal y pimienta. Mezclar el huevo con perejil, mostaza, ajo picado y el jugo de limón. Pasar las supremas por la mezcla de huevos y por pan rallado, retirando el excedente y freir. Cubrir la milanesa con salsa de tomate, jamón, mozzarella, rodajas de tomate y orégano. Servir con papas fritas.
Ingredientes
Para 4 porcionesSuprema 4
Pan rallado c/n
Huevo 3
Perejil
Ajo
Sal
Pimienta
Mostaza 2 cdas
Jugo de limón 1
Cobertura
Salsa de tomate
Tomate redondo
Mozzarella
Jamón cocido
Orégano
Papas
Papa
Aceite
Sal
Preparación
Abrir las supremas y condimentar con sal y pimienta. Mezclar el huevo con perejil, mostaza, ajo picado y el jugo de limón. Pasar las supremas por la mezcla de huevos y por pan rallado, retirando el excedente y freir. Cubrir la milanesa con salsa de tomate, jamón, mozzarella, rodajas de tomate y orégano. Servir con papas fritas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
