Suprema Maryland Ochentosa
Para las milanesas, obtener bifes de la pechuga de pollo.
Pasar los bifes por la huevada y rebozar por harina y pan rallado.
Freír en aceite caliente.
Para las bananas, pasarlas peladas en la pasta de buñuelos espesa y freír en aceite caliente.
Para la crema de choclo, rehogar la cebolla picada en manteca y sumar los dientes de choclo previamente hervidos.
Agregar la harina, mezclar y sumar la leche de a poco a la vez que revolvemos. Salpimentar.
Para las papas, cortarlas delgadas y freírlas en aceite caliente
Ingredientes
Para 4 porcionesPechuga 2
Sal
Pimienta
Pasta para buñuelo 500 cc
Banana 4
Aceite
Crema de choclo
Manteca
Cebolla 1
Choclo 2
Harina 1 cda
Huevada
Huevo 4
Mostaza 1 cda
Ajo 6 dientes
Perejil 2 cdas
Rebozado
Harina
Pan rallado
Preparación
Para las milanesas, obtener bifes de la pechuga de pollo.
Pasar los bifes por la huevada y rebozar por harina y pan rallado.
Freír en aceite caliente.
Para las bananas, pasarlas peladas en la pasta de buñuelos espesa y freír en aceite caliente.
Para la crema de choclo, rehogar la cebolla picada en manteca y sumar los dientes de choclo previamente hervidos.
Agregar la harina, mezclar y sumar la leche de a poco a la vez que revolvemos. Salpimentar.
Para las papas, cortarlas delgadas y freírlas en aceite caliente
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
