Súper Carnón Al Horno En Costra Provenzal Y Cebollas Glaseadas.
Llevar la carne al horno adobada, hacer la costra, colocar sobre la carne cocida por arriba y llevar al horno.
Cortar cebollas en cuartos. Dorar en sartén. Agregar los líquidos, manteca, sal, azúcar y listo.
Ingredientes
Para 4 porcionesTapa de asado 1 y 1/2 kilo
Pan rallado 500 grs
Ajos 3
Perejil 2 cdas
Sal
Cebollas 4
Manteca 100 grs
Vino blanco 300 cc
Sal
Azúcar
Caldo 1 litro
Preparación
Llevar la carne al horno adobada, hacer la costra, colocar sobre la carne cocida por arriba y llevar al horno.
Cortar cebollas en cuartos. Dorar en sartén. Agregar los líquidos, manteca, sal, azúcar y listo.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
