Sandwich De Bondiola Braseada Con Barbacoa
Espectacular sandwich de bondiola braseada con barbacoa ?? ¡para disfrutar en casa!
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar la bondiola entera en fuente, salpimentar y pintar con la barbacoa.
2. Sumar los vegetales.
3. Agregar la cerveza rubia y un poco de caldo de verduras y tapar con papel aluminio.
4. Cocer al horno medio por 2 horas aprox.
5. Desmenuzar la bondiola y reservar en su mismo jugo.
6. Armar los sándwiches a gusto con la ensalada coleslaw y el resto de los ingredientes.
Ingredientes
Para 4 porciones- Bondiola 1 unid.
- Aceite de oliva.
- Cebolla 2 unid.
- Zanahoria.
- Ajo 3 dientes.
- Cerveza rubia 300 cc.
- Salsa barbacoa 6 cdas.
- Sal.
- Pimienta.
- Pimentón.
- Caldo de verdura c/n.
Armado
- Pan.
- Mayonesa.
- Mostaza.
- Tomate.
- Lechuga.
Preparación
Espectacular sandwich de bondiola braseada con barbacoa ?? ¡para disfrutar en casa!
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar la bondiola entera en fuente, salpimentar y pintar con la barbacoa.
2. Sumar los vegetales.
3. Agregar la cerveza rubia y un poco de caldo de verduras y tapar con papel aluminio.
4. Cocer al horno medio por 2 horas aprox.
5. Desmenuzar la bondiola y reservar en su mismo jugo.
6. Armar los sándwiches a gusto con la ensalada coleslaw y el resto de los ingredientes.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
