Ribs De Cerdo Con Batatas Rellenas
Te resolvemos el menú ? con esta receta espectacular! RIBS DE CERDO CON BATATAS RELLENAS ??.
PROCEDIMIENTO:
1. Para las ribs ? colocar todos los ingredientes del adobo en un mortero, hacer una pasta y adobar el cerdo en una parte. La otra parte, agregarle la miel para luego pincelar.
2. Colocar en una rejilla, tapar con aluminio y cocinar por 40 minutos. Luego destapar e ir pincelando hasta dorar bien.
3. Para las batatas ? colocar en una bandeja mojadas con sal entre fina.
4. Cocinarlas enteras, luego cortar a la mitad y ahuecar.
5. Usar parte de las batatas, con la panceta dorada, el queso crema y el verdeo para rellenar las batatas.
6. Hornear.
7. Servir todo junto, y a disfrutar! ???.
Ingredientes
Para 4 porciones- Ribs de cerdo 1 unid.
Para el adobo
- Ajo 5 dientes.
- Sal y pimienta en grano.
- Cilantro.
- Perejil.
- Sal entre fina.
- Aceite de oliva.
- Miel.
- Jugo de naranja.
Para las batatas
- Batatas Boniato 3 unid.
- Sal entre fina.
- Queso crema.
- Panceta.
- Verdeo.
Preparación
Te resolvemos el menú ? con esta receta espectacular! RIBS DE CERDO CON BATATAS RELLENAS ??.
PROCEDIMIENTO:
1. Para las ribs ? colocar todos los ingredientes del adobo en un mortero, hacer una pasta y adobar el cerdo en una parte. La otra parte, agregarle la miel para luego pincelar.
2. Colocar en una rejilla, tapar con aluminio y cocinar por 40 minutos. Luego destapar e ir pincelando hasta dorar bien.
3. Para las batatas ? colocar en una bandeja mojadas con sal entre fina.
4. Cocinarlas enteras, luego cortar a la mitad y ahuecar.
5. Usar parte de las batatas, con la panceta dorada, el queso crema y el verdeo para rellenar las batatas.
6. Hornear.
7. Servir todo junto, y a disfrutar! ???.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
