Pollos Enteros A La Pizza
En sartén o chapa con oliva, dorar el pollo (deshuesado y aplastado) de ambos lados. Salar y reservar.
Aparte, rehogar las cebollas en oliva y condimentar.
Volver el pollo a la sartén, salsear, cubrir con mozzarella y el salteado de cebollas.
Para el de morrón, saltear el morrón y ajo picados y condimentar. Salsear el pollo, cubrir con jamón, mozzarella y el salteado de morrones.
Para el de hongos, dorar en oliva los hongos fileteados, sin mover para que doren parejo. Condimentar. Salsear el pollo, cubrir con mozzarella y hongos.
Te puede interesar:
Ingredientes
Para 4 porcionesPollo 3
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Salsa de tomate
Queso mozzarella
Fugazzeta
Cebolla
Cebolla de verdeo
De morrón
Ajo
Jamón cocido
Morrón rojo
De hongos
Champignon
Preparación
En sartén o chapa con oliva, dorar el pollo (deshuesado y aplastado) de ambos lados. Salar y reservar.
Aparte, rehogar las cebollas en oliva y condimentar.
Volver el pollo a la sartén, salsear, cubrir con mozzarella y el salteado de cebollas.
Para el de morrón, saltear el morrón y ajo picados y condimentar. Salsear el pollo, cubrir con jamón, mozzarella y el salteado de morrones.
Para el de hongos, dorar en oliva los hongos fileteados, sin mover para que doren parejo. Condimentar. Salsear el pollo, cubrir con mozzarella y hongos.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
