Pollo Deshuesado A La Parrilla Con Cubiertas Mixtas
Deshuesar los pollos y cocer a la parrilla con sal y limón.
Cuando está listo, cubrir a gusto con los ingredientes de las cubiertas.
Tapar con placa y cubrir con brasa para gratinar.
Ingredientes
Para 4 porcionesPollo 2
Sal
Jugo de limón
Cubierta
Salsa de tomate 250 cc
Queso provolone 100 grs
Queso mozzarella 250 grs
Ajo 6 dientes
Perejil 1 puñado
Tomate 2
Cebolla 2
Aceituna negra 1 pquete
Rúcula
Jamón crudo
Pesto de tomate seco
Preparación
Deshuesar los pollos y cocer a la parrilla con sal y limón.
Cuando está listo, cubrir a gusto con los ingredientes de las cubiertas.
Tapar con placa y cubrir con brasa para gratinar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
