Picaña Al Horno
MEGA FÁCIL Y RIQUÍSIMO CORTE DE CARNE PARA HACER AL HORNO:
Para la picaña:
1-Desgrasamos un poco la carne, le hacemos varias incisiones y le ponemos unos
dientes de ajos y ramas de tomillo y romero.
2-Sellar en una sartén, salpimentar y terminar de cocinar en el horno.
Para la guarnición
1-Cortamos la manzana verde y el hinojo a la mitad, colocamos en una placa
con las zanahoria enteras, aceite ,sal y pimienta.
Ingredientes
Para 4 porciones Picaña 1
Romero fresco
Tomillos
Dientes de ajo
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Ensalada de papas
Manzana verdes 3u
Zanahoria 3
Hinojo 2 u
Sal y pimienta
oliva
Preparación
MEGA FÁCIL Y RIQUÍSIMO CORTE DE CARNE PARA HACER AL HORNO:
Para la picaña:
1-Desgrasamos un poco la carne, le hacemos varias incisiones y le ponemos unos
dientes de ajos y ramas de tomillo y romero.
2-Sellar en una sartén, salpimentar y terminar de cocinar en el horno.
Para la guarnición
1-Cortamos la manzana verde y el hinojo a la mitad, colocamos en una placa
con las zanahoria enteras, aceite ,sal y pimienta.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
