Peceto En Pan De Miel Con Vegetales Salteados
Salpimentar el peceto y pasar por el ligue (mezclar los huevos con kétchup y huevo).
Pasar por pan rallado (repetir el apanado varias veces) y cocer al horno medio por 45 minutos en placa con base de aceite.
Para la guarnición, saltear los vegetales fileteados en oliva y condimentar.
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Ingredientes
Para 4 porcionesPeceto 1
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Ligue
Miel 2 cdas
Huevo 2
Ketchup 2 cdas
Rebozado
Pan rallado
Guarnición
Cebolla 1
Zanahoria 1
Morrón rojo 1
Zucchini 1
Preparación
Salpimentar el peceto y pasar por el ligue (mezclar los huevos con kétchup y huevo).
Pasar por pan rallado (repetir el apanado varias veces) y cocer al horno medio por 45 minutos en placa con base de aceite.
Para la guarnición, saltear los vegetales fileteados en oliva y condimentar.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
