Pan 2 Carnes Relleno De Jamón Y Queso
Saltear las cebolla de verdeo, ajo, morrón bien picados. En un bol aparte mezclar la carne picada con la mitad del salteado. Hacer lo mismo con el pollo y la otra mitad del salteado. Sobre un film colocar la base cárnica, la mezcla de pollo en el centro a lo largo, los huevos duros y el jamón y el queso. Terminar con perejil. Enrollarlo y colocarlo en molde de budín aceitado. Cocer al horno.
Servir con papas fritas a la provenzal.
Ingredientes
Para 4 porcionesAceite de oliva
Cebolla 2
Ajo 3 dientes
Cebolla de verdeo 3
Morrón verde 1
Carne picada 1 kilo
Pechuga 2
Jamón cocido 250 grs
Queso cremoso 200 grs
Huevo 6
Queso rallado a gusto
Perejil
Preparación
Saltear las cebolla de verdeo, ajo, morrón bien picados. En un bol aparte mezclar la carne picada con la mitad del salteado. Hacer lo mismo con el pollo y la otra mitad del salteado. Sobre un film colocar la base cárnica, la mezcla de pollo en el centro a lo largo, los huevos duros y el jamón y el queso. Terminar con perejil. Enrollarlo y colocarlo en molde de budín aceitado. Cocer al horno.
Servir con papas fritas a la provenzal.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
