Mollejas Al Vino Tinto
Primero sellar las mollejas, luego agregar las verduras y por último el vino tinto. Dejar cocer todo a fuego fuerte hasta que se evapore gran parte del liquido.
Para la ensalada, cortar el tomate, colocarlo en un boul y agregar berro, sal , pimienta, aceite de oliva y por último las moras
Ingredientes
Para 4 porcionesCarne
Mollejas de corazón
Aceite de oliva
Zanahoria
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
Ensalada
Tomate
Berro
Nueces
Moras
Aceite de oliva
Limón
Preparación
Primero sellar las mollejas, luego agregar las verduras y por último el vino tinto. Dejar cocer todo a fuego fuerte hasta que se evapore gran parte del liquido.
Para la ensalada, cortar el tomate, colocarlo en un boul y agregar berro, sal , pimienta, aceite de oliva y por último las moras
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
