Milanesa De Cerdo Con Vegetales Asados
Milanesa de cerdo con vegetales asados, para ser más felices! Paso a paso completo a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol, mezclar los huevos con salsa de soja, jengibre y ajo rallado.
2. Y en otro bol hacer la misma mezcla con los huevos pero esta vez diluirla con agua.
3. Pasar los bifes por harina, huevo y panko en ese orden, volver a pasar por huevo pero esta vez por el que se diluyo y por panko nuevamente.
4. Mandar a heladera por un rato para que solidifique un poco y luego freír.
5. Para los vegetales cortar en arbolitos el coliflor, brócoli y en bastones los espárragos.
6. Saltear con ajo y jengibre y terminar con un poco de salsa de soja.
Ingredientes
Para 4 porciones- Carré de cerdo ½ kg.
- Harina.
- Panko.
- Aceite de girasol.
- Huevo 3 unid.
- Salsa de soja 3 cdas.
- Jengibre 1 cdita.
- Cilantro picado.
- Ajo 1 cdita.
- Agua o leche c/n.
Vegetales salteados
- Espárragos.
- Coliflor.
- Brócoli.
- Ajo.
- Jengibre.
- Sal y pimienta.
- Salsa soja.
Extra
- Salsa de soja o teriyaki.
- Salsa siracha.
Preparación
Milanesa de cerdo con vegetales asados, para ser más felices! Paso a paso completo a continuación
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol, mezclar los huevos con salsa de soja, jengibre y ajo rallado.
2. Y en otro bol hacer la misma mezcla con los huevos pero esta vez diluirla con agua.
3. Pasar los bifes por harina, huevo y panko en ese orden, volver a pasar por huevo pero esta vez por el que se diluyo y por panko nuevamente.
4. Mandar a heladera por un rato para que solidifique un poco y luego freír.
5. Para los vegetales cortar en arbolitos el coliflor, brócoli y en bastones los espárragos.
6. Saltear con ajo y jengibre y terminar con un poco de salsa de soja.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
