Milanesa A La Napolitana
Una de nuestras preferidas ? MILANESA A LA NAPOLITA ? con bola de lomo acompañadas como más te gusten ¡con esta receta te salen riquísimas y es re sencilla!
PROCEDIMIENTO:
1. Golpear los bifes de carne para hacerlos más grandes y salpimentar.
2. Hacer la mezcla de huevos con ajo y perejil picado y sumar la mostaza.
3. Pasar la carne por la mezcla y por pan rallado. Freír.
4. Cubrir con salsa, jamón y mozzarella, gratinar al horno.
5. Servir con papas fritas, ensalada o puré de papas ¡que lo disfrutes!
Ingredientes
Para 4 porciones- Bifes de bola de lomo 500 g.
- Sal.
- Pimienta.
- Huevo 3 unid.
- Ajo.
- Perejil.
- Mostaza 2 cdas.
- Pan rallado.
Cubierta
- Salsa de tomate 500 cc.
- Jamón cocido 200 g.
- Queso mozzarella 500 g.
Preparación
Una de nuestras preferidas ? MILANESA A LA NAPOLITA ? con bola de lomo acompañadas como más te gusten ¡con esta receta te salen riquísimas y es re sencilla!
PROCEDIMIENTO:
1. Golpear los bifes de carne para hacerlos más grandes y salpimentar.
2. Hacer la mezcla de huevos con ajo y perejil picado y sumar la mostaza.
3. Pasar la carne por la mezcla y por pan rallado. Freír.
4. Cubrir con salsa, jamón y mozzarella, gratinar al horno.
5. Servir con papas fritas, ensalada o puré de papas ¡que lo disfrutes!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
