Medallones De Carne Con Miel Y Mostaza
Dorar la carne vuelta y vuelta, llevar al horno para terminar de cocinar y en la misma sarten rehogar los ajos. Luego incorporamos un poco de mistela. Agregarmos la miel con mostaza y la crema dejando reducir un poco. Para finalizar, ponemos la salsa por encima de los medallones acompañandolos con batatas fritas y bouquet de verdes.
Ingredientes
Para 4 porcionesColita de cuadril 2unidades
Mistella c/n
Mostaza con miel 1frasco
Batata chips 500gr
Crema c/n
Preparación
Dorar la carne vuelta y vuelta, llevar al horno para terminar de cocinar y en la misma sarten rehogar los ajos. Luego incorporamos un poco de mistela. Agregarmos la miel con mostaza y la crema dejando reducir un poco. Para finalizar, ponemos la salsa por encima de los medallones acompañandolos con batatas fritas y bouquet de verdes.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
