Lingote De Carne Relleno
Mezclar la carne con los vegetales bien picados y aceite de oliva. Agregar el ketchup, la mostaza y salar.
Luego, incorporar las aceitunas picadas y el queso rallado. Cocer los huevos e introducirlos en el medio del molde de budín al momento de colocar la masa cárnica en el mismo.
Llevar al horno y cocer a horno medio por 40 minutos.
Ingredientes
Para 4 porcionesCarne picada 500 grs
Cebolla 2
Apio 2 ramas
jamón cocido 200 grs
Zanahoria 1
Aceite de oliva 4 cdas
Ketchup 1 cda
Mostaza 1 cda
Sal
Aceitunas 50 grs
Queso rallado 100 grs
Huevo 3
Preparación
Mezclar la carne con los vegetales bien picados y aceite de oliva. Agregar el ketchup, la mostaza y salar.
Luego, incorporar las aceitunas picadas y el queso rallado. Cocer los huevos e introducirlos en el medio del molde de budín al momento de colocar la masa cárnica en el mismo.
Llevar al horno y cocer a horno medio por 40 minutos.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
