Churrasquitos De Cerdo Con Puré De Batata Y Naranja
Salen estos riquísimos churrasquitos de cerdo a la chapa, acompañados de un puré de batatas y naranja ¡delicioso! Seguí el paso a paso a continuación y preparate este plato en casa
PROCEDIMIENTO:
1. Para el churrasco, marinar con las hierbas, aceite de oliva sal, pimienta, el ajo, el jengibre rallado salsa de soja y el jugo. Dejar por media hora.
2. Cocinar los churrascos a la chapa ambos lados.
3. Para el puré, hervir las batatas y pisarlas.
4. Pasar a una ollita y calentar junto a la manteca y jugo de naranja. Salpimentar.
5. Servir el cerdo con el puré y los chips de batatas.
Ingredientes
Para 4 porciones- Churrasquitos de cerdo 2 unid.
- Jugo de naranja 200 cc.
- Ajo en láminas 1 diente.
- Hierbas.
- Jengibre rallado 1 cda.
- Salsa de soja 50 cc.
- Sal y pimienta
Puré de batata
- Puré de batata 1 kg.
- Jugo de naranja 300 cc.
- Manteca.
- Sal y pimienta.
Extra
- Chips de batatas.
Preparación
Salen estos riquísimos churrasquitos de cerdo a la chapa, acompañados de un puré de batatas y naranja ¡delicioso! Seguí el paso a paso a continuación y preparate este plato en casa
PROCEDIMIENTO:
1. Para el churrasco, marinar con las hierbas, aceite de oliva sal, pimienta, el ajo, el jengibre rallado salsa de soja y el jugo. Dejar por media hora.
2. Cocinar los churrascos a la chapa ambos lados.
3. Para el puré, hervir las batatas y pisarlas.
4. Pasar a una ollita y calentar junto a la manteca y jugo de naranja. Salpimentar.
5. Servir el cerdo con el puré y los chips de batatas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
