Brochettes De Pollo Cítrico La Parrilla
Para las brochettes, marinar el pollo cubeteado con los jugos de los cítricos más el jengibre y cilantro picados condimentado con pimienta. Reservar en heladera por 2 horas.
Armar las brochettes e incrustar en las espadas intercalando con los vegetales a gusto.
Salar y cocer a la parilla por una hora aproximadamente.
Ingredientes
Para 4 porcionesPechuga 1
Bondiola ½
Jugo de naranja 1
Jugo de limón 1
Jugo de pomelo 1
Jengibre 1 rueda
Cilantro 1 puñado
Sal
Pimienta
Preparación
Para las brochettes, marinar el pollo cubeteado con los jugos de los cítricos más el jengibre y cilantro picados condimentado con pimienta. Reservar en heladera por 2 horas.
Armar las brochettes e incrustar en las espadas intercalando con los vegetales a gusto.
Salar y cocer a la parilla por una hora aproximadamente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
