Carne
Bifes Angostos Adobados Con Puré Provenzal
Marinar los bifes durante 1 hora en heladera con el adobo. Sellar vuelta y vuelta en sartén con olvia.
Para el puré, hervir las papas con sal, pisar con leche y manteca, agregar el perejil y ajo asado.
Ingredientes
Para 4 porcionesBife angosto 4
Adobo
Ajo 1
Ají molido
Aceite de oliva
Orégano
Puré
Papa 1 kilo
Ajo 1 diente
Perejil
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Leche
Manteca
Preparación
Marinar los bifes durante 1 hora en heladera con el adobo. Sellar vuelta y vuelta en sartén con olvia.
Para el puré, hervir las papas con sal, pisar con leche y manteca, agregar el perejil y ajo asado.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
