Bifecitos De Cuadril Con Mil Cubiertas
En una sartén bien caliente colocar 1 cda de aceite y sellar los bifes por 2 minutos, dar vuelta y agregar a todos la salsa y la mozzarella rallada.Variar en las cubiertas.
Bondiola y tomate.
Morron asado, huevo picado, albahaca.
Berenjena, queso crema y choclo.
Tapenade: aceitunas negras, alcaparras, ajo, anchoas
Ingredientes
Para 4 porcionesBifes 5
Aceite de oliva
Mozzarella 150grs
Salsa de tomate 1 lata
Bondiola y tomate
Tomate 2
Bondiola 50grs
Morrón asado
Albahaca
Morrón rojo 1
Huevo 3
Berenjenas
Berenjena 1
Queso crema c/n
Choclo 1
Tapenade
Alcaparras c/n
Ajo c/n
Anchoas c/n
Aceitunas negras 5
Preparación
En una sartén bien caliente colocar 1 cda de aceite y sellar los bifes por 2 minutos, dar vuelta y agregar a todos la salsa y la mozzarella rallada.Variar en las cubiertas.
Bondiola y tomate.
Morron asado, huevo picado, albahaca.
Berenjena, queso crema y choclo.
Tapenade: aceitunas negras, alcaparras, ajo, anchoas
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
