Albóndigas De Carne Y Cerdo
Riquísimas albóndigas de carne y cerdo ¡¡deales para sumar a la picada! Acompañadas de una salsa picante con yogurt, limón, verdeo, salsa de soja y de sésamo.
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la carne picada y el cerdo con una cebolla picada, dos cucharadas de mostaza, sal, pimienta, un huevo y media taza de pan rallado.
2. Armar las albóndigas del tamaño de una pelota de golf.
3. Cocinar en el horno.
4. Para la salsa, mezclar todos los ingredientes.
Ingredientes
Para 4 porciones- Carne picada de cerdo 1 kg
- Cebolla picada 1 unid
- Mostaza 2 cdas
- Sal y pimienta c/n
- Huevo 1 unid
- Pan rallado 1 taza
Salsa
- Yogurt
- Limón
- Verdeo
- Salsa de soja
- Semillas de sésamo
Preparación
Riquísimas albóndigas de carne y cerdo ¡¡deales para sumar a la picada! Acompañadas de una salsa picante con yogurt, limón, verdeo, salsa de soja y de sésamo.
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la carne picada y el cerdo con una cebolla picada, dos cucharadas de mostaza, sal, pimienta, un huevo y media taza de pan rallado.
2. Armar las albóndigas del tamaño de una pelota de golf.
3. Cocinar en el horno.
4. Para la salsa, mezclar todos los ingredientes.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
