Tallarines Caseros Del Abuelo Andrés
Nada mejor que un buen plato de pastas! Disfrutá de unos riquísimos TALLARINES CASEROS DEL ABUELO ANDRÉS ??❤️ siguiendo el paso a paso ?.
Procedimiento:
1. Para la pasta: Unir todos los ingredientes de la masa y amasar hasta que quede lisa como la piel de un niño. Dejar reposar 30 minutos.
2. Estirar fino en pastalinda y cortar con los rodillos corta pasta de la pastalinda.
3. Hervir los tallarines en agua con sal.
4. En una sartén, agregar la manteca y derretirla. Sumar el perejil y el ajo picados.
5. Sacar la pasta y sumarla a la sartén con perejil y ajo para saltearla.
6. Emplatar y agregarle aceitunas y huevos. Que lo disfrutes! ?.
Ingredientes
Para 4 porcionesTallarines
- 500 g harina 0000.
- Semolín 200 g.
- Huevos de granja bien naranjas 5 unid.
- Gotas de agua (si fuera necesario).
- Pizca de sal.
- Perejil.
- Ajo.
- Aceite de oliva.
- Manteca 1 cda.
Preparación
Nada mejor que un buen plato de pastas! Disfrutá de unos riquísimos TALLARINES CASEROS DEL ABUELO ANDRÉS ??❤️ siguiendo el paso a paso ?.
Procedimiento:
1. Para la pasta: Unir todos los ingredientes de la masa y amasar hasta que quede lisa como la piel de un niño. Dejar reposar 30 minutos.
2. Estirar fino en pastalinda y cortar con los rodillos corta pasta de la pastalinda.
3. Hervir los tallarines en agua con sal.
4. En una sartén, agregar la manteca y derretirla. Sumar el perejil y el ajo picados.
5. Sacar la pasta y sumarla a la sartén con perejil y ajo para saltearla.
6. Emplatar y agregarle aceitunas y huevos. Que lo disfrutes! ?.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
