Sorrentinos De Jamón Y Queso
Hacer la masa con la receta de la “masa madre para pastas”. Estirar la masa y formar los sorrentinos con la sorrentinera o a mano colocando relleno en su interior.
Mezclar el jamón cortado chiquito junto con la mozzarella rallada, queso rallado y harina. Agregar albahaca picada y nuez moscada. Mezclar. Hervir y servir.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa madre
Relleno
Jamón cocido
Mozzarella
Queso rallado
Harina
Albahaca
Nuez moscada
Preparación
Hacer la masa con la receta de la “masa madre para pastas”. Estirar la masa y formar los sorrentinos con la sorrentinera o a mano colocando relleno en su interior.
Mezclar el jamón cortado chiquito junto con la mozzarella rallada, queso rallado y harina. Agregar albahaca picada y nuez moscada. Mezclar. Hervir y servir.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
