Pasta De Atún Con Salsa Mediterránea
Con lo que tenés en tu casa, podés prepararte esta pasta de atún con salsa mediterránea. Pocos ingredientes y super fáciles de preparar. ¡Ricas pastas caseras para disfrutar!
PROCEDIMIENTO:
1. Amasar uniendo todos los ingredientes, dejar descansar por media hora, estirar y cortar los fideos.
Para la salsa:
1. En una sartén con aceite dorar la cebolla junto a la berenjena en cubitos.
2. Una vez dorado, sumar ajo cortado en láminas, el tomate y cocinar unos minutos. 3. Agregar el arbolito de brócoli chiquitos y las aceitunas.
4.Pasar la pasta a la salsa con un poco de líquido de cocción.
5. Servir con queso rallado.
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Ingredientes
Para 4 porcionesPara la pasta
- 1 lata de atún + misma cantidad de harina.
- Agua c/n.
Para la salsa
- Berenjena 1 unid.
- Cebolla 1 unid.
- Ajo 4 dientes.
- Tomate cortados 1 unid.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
- Brócoli 1 arbolito.
- Aceitunas 5 unid.
- Salsa de tomate 1 taza.
Preparación
Con lo que tenés en tu casa, podés prepararte esta pasta de atún con salsa mediterránea. Pocos ingredientes y super fáciles de preparar. ¡Ricas pastas caseras para disfrutar!
PROCEDIMIENTO:
1. Amasar uniendo todos los ingredientes, dejar descansar por media hora, estirar y cortar los fideos.
Para la salsa:
1. En una sartén con aceite dorar la cebolla junto a la berenjena en cubitos.
2. Una vez dorado, sumar ajo cortado en láminas, el tomate y cocinar unos minutos. 3. Agregar el arbolito de brócoli chiquitos y las aceitunas.
4.Pasar la pasta a la salsa con un poco de líquido de cocción.
5. Servir con queso rallado.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
