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Arroces y pastas

Ñoquis De Pan Viejo

Riquísimos ñoquis hechos con pan viejo que te sobró, acompañados pesto, tallos y hojas de remolacha.  

PROCEDIMIENTO:

1. Cortar el pan en cubos pequeños colocarlo en un bowl junto con el resto de los ingredientes durante una hora en la heladera. Integrar.
2. Formar bolitas y colocarlas en una placa de horno con salsa a 180 durante 15 aprox.

ÑOQUIS DE PAN VIEJO

Ingredientes

Para 4 porciones
  • 300 g de pan
  • 100 g de leche
  • 150 g de harina
  • 200 g de hojas de remolacha cortada bien finita
  • 1 huevo
  • 30 g de manteca
  • 80 g de queso (opcional)  
  • Sal y pimienta cantidad necesaria.

Preparación

Riquísimos ñoquis hechos con pan viejo que te sobró, acompañados pesto, tallos y hojas de remolacha.  

PROCEDIMIENTO:

1. Cortar el pan en cubos pequeños colocarlo en un bowl junto con el resto de los ingredientes durante una hora en la heladera. Integrar.
2. Formar bolitas y colocarlas en una placa de horno con salsa a 180 durante 15 aprox.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.