Lasagna De Pollo, Papa Y Acelga
Cocinar las alitas enteras dentro de una asadera junto a la salsa de tomates y la mostaza. Tapar con papel aluminio y cocinar a fuego bajo hasta que se desarmen.
Retirar y desmenuzar con las manos hasta obtener la mayor cantidad de carne.
Cortar en laminas finas las papas con su cascara, colocar en la base de una fuente de horno previamente enmantecada o aceitada. Luego agregar la acelga salteada con oliva cortada en tiritas finas.
Poner sobre la acelga el pollo desmenuzado y cubrir con los huevos batidos condimentados con sal pimienta y nuez moscada.
Terminar con fetas gruesas de queso cremoso, llevar al horno y cocinar 35´.
Ingredientes
Para 4 porcionesAlitas de pllo 2 y 1/2 kilos
Salsa de tomate 500 cc
Mostaza 2 cdas
Papas 1 kilo
Acelga 1 atado
Huevos 6
Nuez moscada c/n
Queso cremoso 250 grs
Sal
Pimienta
Preparación
Cocinar las alitas enteras dentro de una asadera junto a la salsa de tomates y la mostaza. Tapar con papel aluminio y cocinar a fuego bajo hasta que se desarmen.
Retirar y desmenuzar con las manos hasta obtener la mayor cantidad de carne.
Cortar en laminas finas las papas con su cascara, colocar en la base de una fuente de horno previamente enmantecada o aceitada. Luego agregar la acelga salteada con oliva cortada en tiritas finas.
Poner sobre la acelga el pollo desmenuzado y cubrir con los huevos batidos condimentados con sal pimienta y nuez moscada.
Terminar con fetas gruesas de queso cremoso, llevar al horno y cocinar 35´.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
