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Apto Celíaco

Pionono Sin Tacc De Durazno Y Crema Stella

Batir los huevos y azúcar hasta espumar. Tamizar el almidón e incorporar con movimientos envolventes.

Volcar en placa de pionono en molde enmantecado y almidonado. Espatular y llevar al horno fuerte por 7 minutos.

Desmoldar y cubrir con dulce de leche, duraznos trozados y crema batida. Enrollar. Terminar con crema y baño de chocolate.

Llevar a la heladera.

Ingredientes

Para 4 porciones

Huevo 3

Azúcar 3 cdas

Almidón de maíz 3 cdas

Dulce de leche repostero c/n

Crema de leche 500 cc

Durazno en almíbar 1 lata

Baño sin TACC c/n

Preparación

Batir los huevos y azúcar hasta espumar. Tamizar el almidón e incorporar con movimientos envolventes.

Volcar en placa de pionono en molde enmantecado y almidonado. Espatular y llevar al horno fuerte por 7 minutos.

Desmoldar y cubrir con dulce de leche, duraznos trozados y crema batida. Enrollar. Terminar con crema y baño de chocolate.

Llevar a la heladera.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.