Gastronomía Apta Celíacos Parte 2
Hacer la masa, lograr la consistencia deseada con leche. Dejarla descansar para que decante, hacer los panqueques.
Saltear los ingredientes del relleno, rellenar. Servir con salsa y queso rallado.
Ingredientes
Para 4 porcionesMasa
Huevo 3
ALmidón de maíz 150 grs
Leche en polvo 3 cdas
Sal
Aceite de maíz
Leche c/n
Relleno
Cebolla de verdeo 4
Puerro 4
Champignones 200 grs
Queso rallado 200 grs
Espinaca 1 atado
Jamón cocido 150 grs
Salsa de tomate c/n
Preparación
Hacer la masa, lograr la consistencia deseada con leche. Dejarla descansar para que decante, hacer los panqueques.
Saltear los ingredientes del relleno, rellenar. Servir con salsa y queso rallado.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
