Pizzas
Pizza de salchichas recicladas
INGREDIENTES
- Masa de pizza 300 grs
- Salchichas c/n
- Morrón verde 1/2
- Morrón rojo 1/2
- AJo 1 diente
- Orégano
- Laurel
- Puré de tomate
- Mozzarella
- Sal
- Pimienta
Estirar la pizza en un molde, aceitar la superficie, dejar levar y llevar al horno a precocinar. En una sartén, rehogar las verduras con oliva, condimentar, agregar las salchichas trozadas y por último un toque de puré de tomate. Terminar cocción y disponerla sobre la pre pizza, agregar mozzarella rallada y terminar en el horno. Servir con chimichurri.
