Pizza de salchichas recicladas

Pizzas

INGREDIENTES

  • Masa de pizza 300 grs
  • Salchichas c/n
  • Morrón verde 1/2
  • Morrón rojo 1/2
  • AJo 1 diente
  • Orégano
  • Laurel
  • Puré de tomate
  • Mozzarella
  • Sal
  • Pimienta

salchicha

Estirar la pizza en un molde, aceitar la superficie, dejar levar y llevar al horno a precocinar. En una sartén, rehogar las verduras con oliva, condimentar, agregar las salchichas trozadas y por último un toque de puré de tomate. Terminar cocción y disponerla sobre la pre pizza, agregar mozzarella rallada y terminar en el horno. Servir con chimichurri.