Disfrutá de una exquisita FAINA CON RICOTA ? siguiendo la receta súper fácil, práctica y rica de Cocineros Argentinos ??.
PROCEDIMIENTO:
1. En un bowl, batir a mano el agua, la harina de garbanzos y la ricota bien seca.
2. Incorporar el aceite y mezclar. Condimentar con buena cantidad de pimienta negra y un poco de sal. Tapar con papel film y llevar a la heladera por mínimo 3 horas, para que hidrate bien la harina de garbanzos ✨.
3. Calentar una sartén con aceite de oliva para que se selle bien la faina. O la podés hacer al horno por 30 minutos aprox ?, primero en la parte más baja del horno para que refuerce y se haga el piso y luego la ponés en el nivel medio o superior para que se termine de cocinar. Que la disfrutes! ?.
