FAINA

Pizzas

INGREDIENTES

  • Agua 1,5 lt
  • Harina de garbanzos 500g
  • Jamón y queso picado CN
  • 1 Cebolla grande picada cruda
  • Vegetales
  • 1Morrón
  • 1 Cebolla
  • 2 Zapallitos
  • 1 Hinojo
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Faina:
1-Mezclar la mitad del agua con la mitad de harina de garbanzo e incorporar jamon y queso picado. A la otra mitad, 1 cebolla picada cruda.
2-Calentar la asadera con aceite, una vez caliente, tirar la preparacion. Se cocina hasta que quede crocante por fuera y tierna por dentro
3- Los vegetales se saltean en aceite.