PARA LA MASA: Realizar un hueco en la harina sobre la mesa, incorporar la levadura previamente mezclada con agua tibia. Incorporar el aceite y la sal. Amasar hasta generar una masa uniforme.
PARA LA SALSA: Saltear todos los ingredientes en aceite de oliva. Incorporar los condimentos y el tomate triturado, reducir. Dejar enfriar.