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Torrijas de pan lacteado
INGREDIENTES
- Pan de campo 1
- Aceite c/n
- Pan rallado c/n
Mezcla:- Huevo 3
- Leche 300 cc
- Ralladura de limón ½
- Canela 1 cda
- Azúcar 2 cdas
- Esencia de vainilla 1 cda
Para la mezcla, batir los huevos con la ralladura de limón, la leche, el azúcar y la esencia.
Cortar rebanadas de pan, pasar por la mezcla, pan rallado y freír en aceite caliente.
