Te dejamos la receta de esta SOPA PARAGUAYA ???, para disfrutar de un plato fácil y riquísimo! ?.
PROCEDIMIENTO:
1. Precalentar el horno a 180 ºc (medio).
2. Cortar la cebolla en tiras y saltearlas con un poco de aceite hasta que queden algo doradas.
3. En un bol mezclar la harina de maíz con la leche, el queso ? cortado en cubitos, los huevos y la manteca apenas derretida.
4. Dejar enfriar las cebollas y agregáselas a la preparación anterior.
5. Colocar la mezcla en una fuente y hornearla entre 30 y 40 minutos hasta que la superficie esté dorada ?. Y está lista para disfrutar! ???.
