Internacionales
Rolls asiáticos
INGREDIENTES
- 500 g de Shari:
Arroz de Sushi.- - ½ Cocote de semillas de sésamo, negro y blanco tostadas.
- - 3 unid de alga Nori.
Rellenos:
- 8 bastones de KaniKama.- - 300 g de atún en lata en agua.
- - 1 Palta (a punto).
- - 2 Pepinos Japonés.
- - 1/3 de barra de Queso tipo Finlandia (en manga).
- - 200 g de cebolla de verdeo.
- - Perejil crespo.
- - Salsa soja tipo japonés, no china.
- - Wasabi.
- - 4 Pares de palitos descartables.
- .
1.⚡Roll: Forrar la esterilla con el papel film.
2.⚡Colocar el nori sobre la esterilla y cubrir toda el alga con shari.
3.⚡Espolvorear a gusto con el sésamo y dar vuelta el nori (quedará el arroz sobre la esterilla).
4.⚡Poner sobre la mitad del nori, el kanikama, tajadas de palta y pepinos en tiras.
5.⚡Arrollar, y está listo!?✨.