Quindim

Internacionales

INGREDIENTES

  • Yemas 18
  • Azúcar 250 grs
  • Coco rallado 250 grs
  • Mantaca 50 grs
  • Leche de coco 100 cc

  • Para el molde:

  • Manteca
  • Azúcar

postre coco

Untar el molde con manteca y azúcar. Batir las yemas con el azúcar, el coco, la manteca pomada (integrarla bien) y la leche de coco. Poner el el molde y llevar a baño María al principio fuerte y luego más bajo hasta que esté cocido.