Internacionales
Musaka reciclada
INGREDIENTES
- Salsa blanca 500 grs
- Huevo 2
- Queso de rallar 100 grs
- Sal
- Pimienta negra molida
- Pechuga 1
- Berenjena 2
- Aceite de oliva
- Sal
- Salteado de vegetales 500 grs
- Tomate 3
- Perejil
- Queso fresco 500 grs
Mezclar la salsa blanca con los huevos y el queso de rallar. Salpimentar. Desmenuzar la pechuga cocida. Grillar la berenjena en oliva y sal.
Para el armado intercalar la salsa blanca, con el pollo, la berenjena, el salteado y los tomates, terminar con queso fresco y perejil.
