Musaka reciclada

Internacionales

INGREDIENTES

  • Salsa blanca 500 grs
  • Huevo 2
  • Queso de rallar 100 grs
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Pechuga 1
  • Berenjena 2
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Salteado de vegetales 500 grs
  • Tomate 3
  • Perejil
  • Queso fresco 500 grs

vegetales salsa blanca

Mezclar la salsa blanca con los huevos y el queso de rallar. Salpimentar. Desmenuzar la pechuga cocida. Grillar la berenjena en oliva y sal.

 

Para el armado intercalar la salsa blanca, con el pollo, la berenjena, el salteado y los tomates, terminar con queso fresco y perejil.