Merluza con ratatouille
INGREDIENTES
- - Berenjenas.
- - Cebolla.
- - Morrón verde.
- - Morrón rojo.
- - Zapallitos.
- - Tomates.
- - Merluza.
- - Aceite.
- - Sal y pimienta.
Tuvimos el placer de tener a Christophe Krywonis ❤ en el programa de hoy! Y nos enseñó a preparar esta MERLUZA ? CON RATATOUILLE ?? espectacularrrr ?.
.
Procedimiento:
1.⚡Cortar la berenjena en cubos y dejarla en sal. Luego, lavarla con agua.
2.⚡Saltear en una sartén cebolla, por otro lado morrón verde y morrón rojo, también zapallitos y tomates sin piel. Cada verdura saltearla por separado y cortadas en cubos.
3.⚡Juntar todas las verduras en una olla y llevar al horno por 40/45 minutos.
4.⚡Poner la merluza en una placa con aceite, condimentar con sal y pimienta. Agregar vino y tapar con papel de aluminio. Llevar a un horno a temperatura media por 12 minutos.
.
? Si probaste esta receta y querés compartinos que tal te salió, usá los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .
.
.
#merluzaconratatouille #merluza #berenjena #tomate #morron #zapallitos #rico #receta #recetasfaciles #recetasargentinas #comida #cocina #cocinar #cocinerosargentinos #tvpublica
