Internacionales
Imperdible chow fan, del oriente a tu plato
INGREDIENTES
- Arroz blanco cocido 200 grs
- Ajo 1
- Jengibre 1 cdta
- Cebolla de verdeo 1
- Aceite de girasol
- Huevos 4
- Carne picada 300 grs
- Cebolla 1/2
- Zanahoria 1
- Morrón verde 1/2
- Morrón rojo 1/2
- Salsa de soja a gusto
- Sal
- Pimienta negra molida
Poner aceite en la chapa y saltear el ajo, cebolla de verdeo y jengibgre picados. Agregar la carne picada. Aparte saltear la cebolla, la zanahoria, el morrón rojo y verde picados. Salapimentar. Agregar el arroz e integrar a la preparación. Agregar salsa de soja sobre los costados, una vez caliente incorporarla a la preparación. Aparte freir los huevos batidos y mezclarlos con la preparación.
