Empanadas al vapor estilo japonés

Procesar la carne de cerdo. Mezclar en un bowl con la cebolla de verdeo picada y el repollo blanco picado. Agregar el ajo y el jengibre rallado. Condimentar con aceite de sésamo y un poco de salsa de soja y pimienta. Rellenar las masas de wan tan con el relleno de carne de cerdo. Cerrar tipo empanaditas. Poner aceite en una sartén y colocar las empanaditas de un lado para que doren. Agregar agua hasta la mitad y tapar. Dejar que se cocinen, destapar y dejar dorar nuevamente. Servir con salsa aderezo.