Cerdo a la plancha con salsa japonesa
INGREDIENTES
- - Bondiola de cerdo 900 g.
Marinada:
- - Salsa de soja 100 cc.
- - Mirin 30 cc.
- - Azúcar 20 g.
- - Miel 15 g.
- - Ajo rallado 5 g.
- - Jengibre rallado 5 g.
- - Aceite de sésamo 15 cc.
- - Pimienta negra c/n.
- - Cebolla verdeo 1 lama.
- - Sésamo tostado c/n.
- - Maní c/n.
- - Arroz blanco 800 g.
Nuestro invitado OHNO nos deleitón con una BONDIOLA DE CERDO A LA PLANCHA ?
con ARROZ ?. Aquí la receta para que la pruebes y disfrutes en tu casa ?.
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Procedimiento:
1.⚡Marinar la bondiola con todos los ingredientes y dejar descansar en la heladera.
2.⚡Hacer un arroz en vaporera, si no tenés vaporera podés poner en una olla misma parte de agua fría que de arroz a fuego fuerte por 12 minutos. Mitad a fuego fuerte, después bajar a fuego medio. Cuando se cumpla el tiempo, apagar el fuego, tapar la olla y dejar 12 minutos más.
3.⚡Cocinar la bondiola vuelta y vuelta en una sartén.
4.⚡Emplatar todo junto, y a disfrutar! ???.
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? Probá esta receta en tu casa y compartí con nosotros como te salió usando el #QueCenamosHoy
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