BAKLAVAS ENROLLADOS

BAKLAVAS ENROLLADOS
Internacionales

BAKLAVAS ENROLLADOS

INGREDIENTES

  • - 1/4 kg de masa filo.
  • - 150 g de manteca (clarificada)

  • Frutas secas varias:

  • - 50 g de pasas rubias.
  • - 50 g de castañas de cajú.
  • - 50 g de almendras
  • - 50 g de higos secos.
  • - 50 g de nuez.

  • Almibar:

  • - 250 g de azúcar.
  • - 125 cc de agua.
  • - 1/2 limón.
dulce masa limón manteca nuez azucar frutas agua secas almíbar higos pasas almendras armenia filo castañas caju armenio

BAKLAVAS ENROLLADOS ¿los probaste alguna vez? es un dulce armenio espectacular, con masa filo y frutas secas, bañados en almíbar

PROCEDIMIENTO:

1. Mantener la masa bien húmeda, recortar, pincelar con manteca, enrollar con un palito.
2. Cerrar y rellenar.
3. Cocinar 15 minutos a 180ºC.
4. Bañar en almíbar.

Recetas Relacionadas