Salud y Alimentación
Bienestar en cada plato
Consejos, hábitos y recetas para una alimentación más consciente.
El Alfajor
En esta nueva mirada a la industria nacional, aprendemos sobre el alfajor, no te lo pierdas!
Trufas de coco
Ingredientes: Coco 120 grsDulce de leche 150grsNueces molidas 100 grsGalletitas de chocolate molidas 120 grsLicor c/n Cobertura de chocolate...
El dulce de leche
Conocé más acerca de este dulce natural que fue delcarado patrimonio gastronómico nacional.
Dulce de leche de cabra
Conocé a las personas que intervienen en el proceso artesanal del dulce de leche de cabra!
Frutillero
Conocé quiénes participan en los procedimientos que hacen posible que los alimentos lleguen a tu mesa. Hoy, el frutillero, un eslabón esenci...
Sal Fina
En este episodio de industria Argentina nos informamos acerca de la Sal. En Argentina se producen al rededor de 900 toneladas por año. Entrá...
Matambrito a los 3 cítricos
Imperdible preparacion a la parrilla. Date el gusto y hacé algo diferente!!
Rabas a la parrilla
Juan te enseña como limpiar, cortar y hacer unas espectaculares rabas a la parrilla!
Jamón cocido
En este nuevo capitulo de industria Argentina te presentamos el jamón cocido. Aprendé como se elabora este delicioso producto nacional.
Grisines de queso
Ingredientes: Harina 0000 400 grs Manteca fría 300 grs Queso rallado 150 grs Agua fría c/n Sal Pimienta Huevo para pintar Procedimiento gris...
Carnicero
En el capítulo de hoy nos metemos en esta profesión que es tan importante para los Argentinos. No te lo pierdas!
Aprendé a lavar tus frutas y verduras
La Lic. Mariana Koppman te enseña cómo limpiar y almacenar tus alimentos.