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Recetas de Carne
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Bondiola de cerdo a la naranja con papas y batatas rotas
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Lengua al verdeo
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Tapa de asado rellena con vegetales
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Medallones de cuadril con papas al ajillo
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Llama en salsa de culli y sabores jujeños
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Ragout de cordero pampinta con menta y almendras
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Matambrito de cerdo crocante a la provenzal con batatas
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Costillitas de cerdo al chimichurri
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Brochettes de riñoncitos de cordero con papas aplastadas y gigot de cordero con risotto de hongos yr atatouille de verduras
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