Tortas fritas dibujadas

Para la masa,  en un bol, batir los huevos el azúcar, la leche y la esencia de vainilla. Sumar la harina e integrar.

Agregar leche o harina de ser necesario hasta lograr una masa líquida espesa.

Hidratar en heladera por una media hora y pasar la masa a un pomo.

Dibujar sobre aceite hirviendo y cuando está cocida espolvorear con azúcar impalpable.