Tortas fritas alemanas
INGREDIENTES
- - Harina 0000 700 g.
- - Sal 1 cdta.
- - Azúcar 4 cdas.
- - Crema de leche 4 cdas.
- - Ralladura de limón 1.
- - Ralladura de naranja 1.
- - Bicarbonato de sodio 1 cdta.
- - Yogur natural 500 g.
- - Huevo 2.
Fritura:
- - Aceite c/n.
Decorar:
- - Azúcar impalpable.
- - Azúcar con canela.
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Para disfrutar de unos ricos mates te traemos estas TORTAS FRITAS ALEMANAS ✨ que preparó @juanbraceli en el programa de hoy, riquísimas! .
✨Procedimiento
1.⚡En un bol, mezclar los secos, agregar las ralladuras, el yogur, los huevos y comenzar a unir para luego amasar hasta lograr una masa tierna.
2.⚡Dejar descansar por una media hora. Estirar y rectángulos y tajear al medio transversalmente sin cortar los extremos. Enroscar en sí misma por el orificio y freír.
3.⚡Espolvorear con azúcar a gusto, y están listas!✨.
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