Tortas fritas alemanas

Tortas fritas alemanas
Frituras

INGREDIENTES

  • - Harina 0000 700 g.
  • - Sal 1 cdta.
  • - Azúcar 4 cdas.
  • - Crema de leche 4 cdas.
  • - Ralladura de limón 1.
  • - Ralladura de naranja 1.
  • - Bicarbonato de sodio 1 cdta.
  • - Yogur natural 500 g.
  • - Huevo 2.

  • Fritura:

  • - Aceite c/n.

  • Decorar:

  • - Azúcar impalpable.
  • - Azúcar con canela.
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Para disfrutar de unos ricos mates te traemos estas TORTAS FRITAS ALEMANAS ✨ que preparó @juanbraceli en el programa de hoy, riquísimas! .

✨Procedimiento

1.⚡En un bol, mezclar los secos, agregar las ralladuras, el yogur, los huevos y comenzar a unir para luego amasar hasta lograr una masa tierna.

2.⚡Dejar descansar por una media hora. Estirar y rectángulos y tajear al medio transversalmente sin cortar los extremos. Enroscar en sí misma por el orificio y freír.

 3.⚡Espolvorear con azúcar a gusto, y están listas!✨.
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