PROVOLETA EN MASA

PROVOLETA EN MASA
Frituras

PROVOLETA EN MASA

INGREDIENTES


  • Masa:

  • - Harina 500 g.
  • - Chimichurri 2 cdas seco.
  • - Sal fina.
  • - Agua 250 a 300 cc.
  • - Aceite de oliva 3 cdas.

  • Relleno:

  • - Morrón asado.
  • - Cebolla caramelizada.
  • - Tomate seco.
  • - Jamón cocido.
  • - Provoleta.
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PROVOLETA EN MASA ¡una cosa más para sumar a la picada! El riquísimo queso provolone que no nos falla nunca, esta vez relleno de verduras y jamón

PROCEDIMIENTO:
1. Para la masa, mezclar el chimichurri con la sal y la harina. Agregar aceite de oliva y agua de a poco.
2. Unir bien la masa y hacer bollitos de 40 g.
3. Dejar descansar.
4. Estirar y colocar la provoleta y los rellenos elegidos.
5. Cocinar al horno

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