Pignolata o ñoquis dulces

Frituras

INGREDIENTES


  • Masa:

  • - 500 g harina 0000.
  • - 3 huevos.
  • - Manteca pomada 100 g. 
  • - Ralladura de 1 naranja.
  • - Vino blanco seco 1 cda.
  • - 100 g azúcar.
  • - Agua c/n.

  • Almíbar:

  • - 1 taza de miel.
  • - 1/2 taza azúcar. 
  • - 1/2 agua.
  • - Aceite para freír.

Hoy @juanf nos enseña a preparar PIGNOLATA ✨🍯 unos ñoquis dulces que no vas a poder creer lo ricos que son! 🤤👏.
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✨Procedimiento:

1.⚡Unir los ingredientes de la masa y  descansar.

2.⚡Mezclar los ingredientes de almíbar y hervir por unos minutos.

3.⚡Formar los ñoquis, freír y pasar por el almibar caliente. Que los disfrutes!
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