Pastelitos caseros

Pastelitos caseros
Frituras

INGREDIENTES


  • Masa:

  • Harina 1 kilo
  • Manteca 200 grs
  • Jugo de limón
  • Sal
  • Agua fría c/n

  • Cubierta:

  • Maicena
  • Margarina

  • Relleno:

  • Membrillo

  • Fritura:

  • Aceite

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casero panadería

Mezclar la harina con la manteca, agregar jugo de limón, sal y agua hasta que tome. Descansar y estirar. Cubrir con margarina, maicena, enrollar y estirar nuevamente. Repetir y estirar nuevamente.

Cortar los cuadraditos, rellenar, tapar con otra tapa, dar forma y freir.